Rotissoire à suspendre pour volaille petromax

Rôtissoire à suspendre pour volaille de Petromax

Caractéristiques Clés / Techniques :

• Cuisson Uniforme à 360°:
  • L'émerillon et les 8 œillets d'accrochage permettent une rotation complète de la volaille, assurant une cuisson homogène et une répartition uniforme de la chaleur.
• Fixation Sûre et Stable:
  • Les deux demi-coques s'assemblent solidement pour maintenir fermement la volaille pendant la cuisson, évitant tout risque de chute ou de déséquilibre.
• Régulation Précise de la Température:
  • La chaîne à maillons permet d'ajuster facilement la hauteur de la rôtissoire au-dessus du feu, offrant un contrôle précis de la température et permettant d'adapter la cuisson à vos préférences.
• Matériaux Durables et Résistants :
  • Fabriquée en acier inoxydable de haute qualité, la rôtissoire est robuste, résistante à la chaleur et conçue pour durer.
• Dimensions et Poids Optimisés :
  • Dimensions (montée) : 35,5 x 20,2 x 18,5 cm.
  • Poids du panier : 238,5 g.
  • Poids de la chaîne avec accessoires : 183 g.
  • Longueur de la chaîne avec crochets et émerillon : 0,9 m.

Avantages et Utilisations :

• Saveurs Authentiques et Incomparables :
  • La cuisson au feu de bois confère à la volaille un arôme fumé unique et une saveur incomparable, rehaussant les saveurs naturelles de la viande.
• Cuisson Juteuse et Tendreté Exceptionnelle :
  • La cuisson lente et à température constante, inspirée du « Slow Food Cooking », permet de conserver la tendreté et le jus de la viande, pour un résultat fondant en bouche.
• Polyvalence Culinaire :
  • Idéale pour cuire poulets, poulardes, gigots d'agneau, canards et autres pièces de viande, offrant une grande variété de possibilités culinaires.
• Expérience Conviviale et Mémorable :
  • La rôtissoire transforme le barbecue en un moment de partage et de plaisir culinaire en plein air, créant des souvenirs inoubliables avec vos proches.

Conseils d'Utilisation pour un Résultat Optimal :

• Fixez fermement la volaille dans le panier, en veillant à ce qu'elle soit bien centrée.
• Ajustez la hauteur de la rôtissoire en fonction de l'intensité du feu, en commençant par une position plus élevée pour une cuisson lente et progressive.
• Surveillez attentivement la cuisson et tournez régulièrement la rôtissoire pour une cuisson uniforme et une peau croustillante.
• Utilisez un thermomètre de cuisson pour contrôler la température interne de la volaille et vous assurer d'une cuisson parfaite.